Artisanat au quotidien
Chaque pain est pétri à la main et cuit sur place. Aucun produit industriel ne sort de notre fournil — seulement du fait maison, chaque matin.
L'histoire de Boulangerie Foggéa — Sainte-Rose, Guadeloupe
Une boulangerie artisanale, un ancrage créole, une passion quotidienne
Marielle FOGGEA et sa boulangerie
Boulangerie Foggéa a ouvert ses portes en avril 2017, portée par Marielle FOGGEA. Son adresse : Chemin du Comté de Lohéac, au cœur de Sainte-Rose, dans le nord de la Guadeloupe.
L'ambition de Marielle est simple et ancrée dans le réel : proposer aux familles de Sainte-Rose des pains artisanaux faits avec soin, chaque jour, sans compromis sur la qualité. Dans une commune attachée à ses racines créoles, une boulangerie artisanale, c'est bien plus qu'un commerce. C'est un point de rassemblement, un rituel quotidien, une odeur de bon pain chaud le matin.
Depuis sa création, la boulangerie n'a cessé d'élargir sa gamme pour répondre aux besoins de sa clientèle. Pains bio, sans sel, sans gluten, viennoiseries, macarons, pâtisseries créoles, sandwichs, pizzas, quiches : Boulangerie Foggéa offre aujourd'hui une carte complète, adaptée aux goûts locaux comme aux exigences alimentaires contemporaines.
Nos engagements
Ce qui nous guide chaque matin, à Sainte-Rose
Ancrage créole
Nos recettes s'inspirent des traditions antillaises. Pain canot, pain au beurre, pâtisseries créoles de saison : le goût de la Guadeloupe dans chaque bouchée.
Circuit court
Boulangerie Foggéa travaille avec des fournisseurs locaux et propose une biscuiterie en gros pour les professionnels du nord Basse-Terre.
Sainte-Rose, porte du nord Basse-Terre
Sainte-Rose est la porte du nord Basse-Terre. Touristes venus découvrir la Réserve Cousteau, habitants de Deshaies, de Lamentin ou de Baie-Mahault : tous passent par là. Boulangerie Foggéa les accueille avec la chaleur d'une boulangerie de quartier et le talent d'un artisan guadeloupéen.
Notée 4,3 étoiles sur Google par 34 clients, Boulangerie Foggéa est une référence du pain artisanal à Sainte-Rose. Marielle FOGGEA continue d'y mettre chaque jour sa passion, son savoir-faire et son amour pour la Guadeloupe.
- Ouverture en 2017 par Marielle FOGGEA
- Chemin du Comté de Lohéac, Sainte-Rose 97115
- 4,3 étoiles Google — 34 avis clients
- Produits bio disponibles
- Options sans gluten et sans sel
- Biscuiterie en gros et détail